Strepitoso successo dell’iniziativa Osteria 2.0 per la prima giornata della Settimana della Creatività di Modena (venerdi 18 giugno 2010). Nonostante l’evento fosse stato ideato ed organizzato in sole due settimane, con tempi strettissimi per pubblicità e comunicazione, le sei tavolate previste sono rimaste ingolfate da un costante afflusso di persone – fra iscritti online e arrivati durante la serata.                   

I nostri cuochi gastrodigitali hanno terminato esausti e soddisfatti, sfiniti da più di tre ore di chiacchiere in cui hanno illustrato argomenti che si sono rivelati di grande interesse per i partecipanti. Un pubblico molto eterogeneo ha dimostrato sorprendente curiosità per le opportunità che l’ambito del web e delle nuove tecnologie possono offrire, sia a titolo personale che per applicazioni in campo aziendale.

Da sottolineare come sia stata apprezzata da molti la capacità collaborativa con cui aziende potenzialmente concorrenti hanno cooperato insieme per la riuscita di un evento a sfondo culturale e ludico, ma comunque sorto da un indirizzo di natura professionale. Unire le forze per affrontare meglio la crisi, quindi, è una cosa possibile.

Ringraziando infine tutti coloro che hanno preso parte alla serata, una citazione di merito è dedicata al contributo del cuoco Giancarlo Rubaldi, i cui panini ripieni hanno deliziato oltremodo i presenti (cotechino in salsa verde con aceto balsamico - carpaccio di tonno affumicato all’arancia - gorgonzola con salame piccante), ricordandoci ancora una volta come le tradizioni locali siano un elemento imprescindibile da cui partire per avvicinare le persone a territori nuovi e solo in apparenza complicati, quali il web e le nuove tecnologie rappresentano nell’immaginario dell’italiano medio.

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GRAZIE A TUTTI I GASTRODIGITOSI CHE HANNO PARTECIPATO...

Hanno detto di noi:

http://www.franzrusso.it/condividere-comunicare/grande-successo-osteria-2-0/

http://www.innovando.it/osteria-2-0-un-successo-fuori-dalle-attese-3200.html?utm_source=twitterfeed&utm_medium=twitter

http://www.technotizie.it/news/119111/grande-successo-alla-osteria-2-0

Rassegna Stampa:

http://www.guidautile.com/blog/GrissinoReloaded/articolo.asp?ID=334

http://fai.informazione.it/p/51D6BC01-4666-4873-8EE0-FBC13DCCA4FE/Osteria-2-0-sapori-digitali

http://aggregatore.seoguru.it/140659/osteria-2-0-sapori-digitali.html